Olika slipmaskiner för hemmabruk

 

Om man har vanan inne eller bara känner att man skulle vilja vässa till sina knivar, så kan man skaffa en knivslipare som fixar till eggen på bladen.

Ett alternativ är våtstenen som är en enkel och billig metod om du har stålknivar hemma. En annan är den roterade slipstenen.

Det finns dock andra, nyare slipmaskiner som man kan använda.

Ute i butikerna finns både manuella och elektriska slipmaskiner, från ca 100 kr upp till 1300 kr.

Är man osäker på vilken man vill ha, finns det många test och betygsättningar som kan hjälpa dig att avgöra.

Slipmaskinerna som anses vara de bästa, brukar ha olika sliptekniker och kan användas både inom grov-slip och polering och de kan anpassas efter olika knivar. Det finns också slipmaskiner, både för släta eggar och för vågtandade.

Många är relativt små och får plats i ett köksskåp, och de väger i regel inte mer än något kilo.

Dock är de flesta överens om är att dessa maskiner visserligen slipar knivarna vassa, men man ska ändå bara se dem som ett underhåll. När knivarna verkligen behöver grundslipas, bör man lämna in dem och få det utfört av professionella slipare.

Join the Conversation

Will not be published.